活動介紹
「酒」可謂作現代人的恩物,不論大小社交場合、或是各國美食佳餚,只要有美酒相伴,整個體驗立即提升一個檔次。而酒的品質高低,則取決於釀酒廠的功力。市場上買酒,大眾普遍偏好選購外國品牌的出品,但如果香港本土也有出產本地釀造氈酒,品質絕不輸大牌子,更做出獨特的風味!
本地兩位年青創業家 Dimple 和 Ivan ,憑藉著對氈酒的熱愛,加上努力不懈的摸索,經過反覆實驗、調整配方,成功調製出令人難忘的美酒,並創立品牌「Two Moons」。
本次導賞團,將由Two Moons的創辦人帶領大家,參觀他們位於柴灣的釀酒廠,觀摩全港唯一一台自家設計蒸餾器。更會由嘉賓分享有關釀酒的知識:例如氈酒配方的研發、原材料選擇,到蒸餾等製作過程,都會一一仔細解釋。當然,團友還可以即場品嚐Two Moons的精心出品!各位愛酒之人千萬不能錯過!